W szkole policealnej Żak w Zielonej Górze można rozpocząć naukę na następujących kierunkach: florysta, technik administracji, technik bezpieczeństwa i higieny pracy, technik informatyk, technik rachunkowości, technik usług kosmetycznych. Osoby, którym zależy na kształceniu jednorocznym, mogą wybierać spośród następujących propozycji: dekorator wnętrz, grafika komputerowa, instruktor ds. terapii uzależnień, konsultant ds. dietetyki, rejestratorka medyczna, trener personalny z elementami fitness, wizażystka/stylistka, agent celny, manikiurzystka, podologia, transport i logistyka, rachunkowość i finanse czy aranżacja ogrodów. Na korzyść przyszłych słuchaczy przemawia brak opłaty wpisowej, brak egzaminów wstępnych oraz możliwość rozpoczęcia nauki bez świadectwa maturalnego.

Wiek nie jest przeszkodą w rozwijaniu pasji oraz zdobywaniu nowych i cenionych na rynku pracy kwalifikacji. W szkołach policealnych Żak uczy się zarówno młodzież (licealiści, studenci), jak również osoby dojrzałe, z bogatym dorobkiem zawodowym.

Szkoła dla dorosłych Żak w Zielonej Górze swoją działalność rozpoczęła w 2004 roku. Placówka mieści się w budynku przy ulicy Chopina 19b. Jest otwarta dla słuchaczy w godzinach 9.00 – 17.00 od poniedziałku do piątku oraz w godzinach 8.00-16.00 w soboty. Jakość kształcenia została potwierdzona wyróżnieniem Lider Nowych Technologii oraz tytułem Firma dla Ludzi. Medal Europejski świadczy o tym, że organizowane przez Żak kursy kosmetyczne oraz kursy dla opiekunów w żłobku są godne uwagi ze strony słuchaczy.